Archive(s) de juillet 2011
Quelle est la réelle influence du café sur les cancers ?
De nouvelles études scientifiques portant sur près de 50000 hommes viennent corroborer le lien entre la consommation de café et la diminution du risque de cancer de la prostate. Les résultats mettent en évidence qu'il faut consommer au moins 6 tasses de café par jour pour obtenir une diminution de 60 % du risque de cancer mortel de la prostate. La consommation de trois tasses quotidiennes réduira la probabilité de 30 %. Une autre étude japonaise a mis en évidence que les personnes qui boivent du café présentent la moitié de risque de contracter un cancer du foie. [Pour lire la suite vous devez être Abonnes connecté] Abonnez-vous ici pour lire la suite
Liens entre pesticides et cancers
Le professeur Dominique Belpomme, cancérologue réputé à l’hôpital Georges-Pompidou et auteur scientifique renommé, a récemment émis un rapport scientifique accablant mettant en évidence le lien entre l'utilisation des pesticides et le développement du cancer de la prostate. Il a récemment conduit une mission scientifique en Martinique et en Guadeloupe afin de mesurer les conséquences de l’usage massif des pesticides par l’agriculture antillaise. Il affirme qu'il s'agit là d'un véritable désastre sanitaire très alarmant et qualifie même ces contrées d’îles « empoisonnées ». Il parle d'un véritable empoisonnement de la Martinique et de la Guadeloupe par plusieurs dizaines de pesticides, dont le chlordécone et le paraquat (interdit très récemment). Le professeur Belpomme affirme n'avoir pu recevoir aucun renseignement des autorités sanitaires au sujet de l’usage de ces pesticides qui sont semble-t-il le plus souvent largués par avion. [Pour lire la suite vous devez être Abonnes connecté] Abonnez-vous ici pour lire la suite
Le mythe de l’huile de palme
Rappelons que depuis de nombreuses années d’éminents scientifiques et professeurs s’allient aux pays producteurs de soja, de tournesol et d'arachides pour diaboliser l’huile de palme. Leurs arguments un peu simplistes s’appuient sur le fait que cette huile contiendrait beaucoup d’acides gras saturés qui seraient délétères pour la santé. Cette information est biaisée et partielle, car elle ne fait référence qu’à la composition globale de cette huile et ne tient nullement compte de la présentation spatiale des molécules et de la position précise des acides gras liés au glycérol par liaisons esters qui joue un rôle fondamental dans l'utilisation et l'assimilation des acides gras au travers de la paroi intestinale durant la digestion. Cette information subtile est pourtant cruciale au niveau de la physiologie digestive puisque c'est ce positionnement que reconnaîtront certaines enzymes spécifiques à la digestion et au stockage de ce type d'acides gras. [Pour lire la suite vous devez être Abonnes connecté] Abonnez-vous ici pour lire la suite
Il est essentiel de protéger vos yeux
La rhodopsine, ou pourpre rétinien, est le pigment photosensible présent dans les cellules de la rétine et responsable de la vision nocturne et de la sensibilité de l'œil à la lumière. La rétine est constituée de deux types de cellules, les cônes et les bâtonnets. Les cônes sont plutôt sensibles à la lumière et les bâtonnets à l'obscurité. La rhodopsine est essentiellement utilisée par les bâtonnets et utile à la vision nocturne.[Pour lire la suite vous devez être Abonnes connecté] Abonnez-vous ici pour lire la suite
Le véritable prix à payer pour la viande
Ce que recherchent actuellement la plupart des consommateurs, c'est un produit pratique et peu coûteux. C'est ainsi qu'on en arrive à des dérives extrêmes, à une culture industrielle ou à un élevage intensif au cœur de fermes géantes qui possèdent jusqu'à 500.000 têtes de bétail. Il faut être conscient que ce type d'élevage commence à se développer en Europe. Les bêtes y sont accolées les unes aux autres sans aucun espace vital pour se mouvoir. Elles ne sont plus du tout nourries de manière naturelle en broutant et en mangeant de l'herbe, mais bien au grain. L'organisme de ces animaux n'étant pas programmé pour ce type de nourriture, il développe des bactéries. Pour traiter ces bactéries, les animaux sont soumis en permanence à des traitements aux antibiotiques à très haute dose. Pour favoriser leur croissance, pour être vendues plus vite, pour être plus grasses et donc pour rapporter plus d'argent, ces bêtes sont piquées aux hormones de synthèse. Pour éviter que l'une des bêtes ne tombe malade et qu'elle contamine les autres, on arrose les troupeaux de pesticides et de produits antiparasitaires.
Tout ceci pour aboutir en fin de chaîne à la production de hamburgers à base de viande complètement dénaturée, de piètre qualité et complètement imbibée de produits chimiques, mais le hamburger qui atterrira dans notre assiette ne coûtera que 0,89 €.
Il existe également une facette écologique en conséquence à ce type d'élevage, facette dont il faut tenir compte. Ces élevages génèrent d’énormes quantités de déchets dont on ne sait pas quoi faire et que l'on n’arrive pas à recycler. L’ensemble de ces déchets est déversé dans des « lagons » creusés par l'homme. Ces lagons constituent de véritables bouillons de culture toxiques qui contaminent jusqu'à nos nappes phréatiques, nos sources et nos rivières, et ainsi à certaines de leurs embouchures toute la vie sous-marine a disparu.
Certaines viandes peuvent apparaître comme étant plus tendres ou plus grasses, sans doute parce les bêtes dont elle résulte sont nourries avec des protéines dont une partie provient des « restes ». Par « restes », on entend les carcasses des animaux qui ont été abattus, carcasses que l'on cuit pendant 1 heure 30, mais auxquelles on rajoute les animaux écrasés trouvés sur le bord des routes, les viandes périmées avec leurs emballages ou encore les animaux euthanasiés par les vétérinaires. Dans ces immenses cuves va surnager une mousse, il s'agit de la gélatine qui servira dans les cosmétiques entre autres. Le fond de la cuve sera récupéré pour ensuite être mélangé aux protéines qui serviront à nourrir les animaux dont la viande sera plus grasse.
Sans aucun doute, au vu de ces élevages industriels et des conditions de vie immondes auxquelles sont soumis ces animaux, les personnes plus éveillées en conscience et les plus sensibles deviendront végétariennes par compassion.
Cet ensemble d'éléments constitue l'autre facette du prix à payer pour le hamburger à 0,89 €. Quand donc le consommateur comprendra-t-il qu'une nourriture de qualité possède un certain coût ? Et actuellement aussi sans doute le prix à payer pour rester en santé !
Bon appétit !
Véracité des résultats scientifiques véhiculés par les médias
On constate que les informations véhiculées par les médias au sujet de la santé sont habituellement fausses, et il ne s'agit pas d'une exception !
En effet, de nombreux chercheurs indépendants ont constaté que les informations « officielles » étaient presque toujours fausses ou déformées dans au moins une proportion de 50 % et certains ont même démontré cette désinformation grâce à leurs propres études menées de manière indépendante.[Pour lire la suite vous devez être Abonnes connecté] Abonnez-vous ici pour lire la suite
L’importance de la structure des acides gras
Certains spécialistes en biochimie nutritionnelle, semble-t-il mieux informés que leurs de leurs éminents collègues au fait de la diffusion d'informations, s’accordent à dire que tous les acides gras ont une fonction biologique utile. Il n’y aurait donc ni « bonne », ni « mauvaise » huile, mais tout dépendrait de la dose d'absorption qui ferait ou non le poison.[Pour lire la suite vous devez être Abonnes connecté] Abonnez-vous ici pour lire la suite
Croyances au sujet des acides gras
Certains éminents scientifiques et professeurs d'université semblent ignorer totalement les mécanismes biochimiques de base présidant à la digestion des lipides alimentaires. Ceux-là mêmes qui sont censés enseigner les mécanismes biochimiques et biologiques aux cadres supérieurs de l’agroalimentaire et aux futurs médecins nutritionnistes chargés à leur tour d'informer les consommateurs semblent faire abstraction de la structure des acides gras.[Pour lire la suite vous devez être Abonnes connecté] Abonnez-vous ici pour lire la suite
La richesse ignorée de la noix de coco (2)
Jusqu'à présent,nous vous avons parlé des vertus de la noix de coco en absorption par voie orale, mais son huile possède également de nombreuses propriétés liées à sa simple application.[Pour lire la suite vous devez être Abonnes connecté] Abonnez-vous ici pour lire la suite
La richesse ignorée de la noix de coco (1)
Les premiers résultats qui ont fait prendre conscience aux chercheurs des merveilles de l'huile de noix de coco ont été obtenus lors de recherche sur le SIDA à New York au début des années 1990. Auparavant cette huile était considérée comme saturée et dangereuse car elle était principalement utilisée dans la fabrication des margarines. D'après certains, il semble que la richesse de cette huile permette d'améliorer des centaines de troubles de santé.[Pour lire la suite vous devez être Abonnes connecté] Abonnez-vous ici pour lire la suite
Vous parcourez actuellement les archives du blog anti vieillissement prevention pour juillet 2011.
