Le chocolat riche en flavonoïdes peut aider la peau à se protéger contre les UV… mais le marketing autour de cette propriété risque d’être un sérieux challenge!

  Manger du chocolat fabriqué suivant un procédé qui préserve son haut contenu antioxydant peut augmenter de façon significative la dose minimale d’érythème de la peau (MED) – la dose de rayons UV nécessaire pour provoquer un coup de soleil sur la peau (= un érythème) – selon une étude toute récente.

[Pour lire la suite vous devez être Abonnes connecté] Abonnez-vous ici pour lire la suite

Recommander cet article

  Je sais que beaucoup d’entre vous sont devenus de réels adeptes, et parfois même de vrais amateurs, d’huile d’olive. Et j’en suis ravi.
  Rappelons en passant que depuis le 1er juillet 2009, toutes les bouteilles d’huile d’olive commercialisées dans l’Union Européenne doivent afficher explicitement leur pays d’origine sur leurs étiquettes : plus de transparence, donc, apparemment !

[Pour lire la suite vous devez être Abonnes connecté] Abonnez-vous ici pour lire la suite

Recommander cet article